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2005/05/21

パスタブランド:DonPeppino(ドン・ペッピーノ)

パスタブランドの比較をしよう

パスタブランドを比較しておきましょう。各社のパスタを1~2本ずつ同時に茹でます。アルデンテで引き上げて、味を比較すれば良く分かります。

donpeppino

ドン・ペッピーノは、ブロンズダイスのザラザラ系。
45度で1日かけて乾燥させる、とのこと。

味は、少し苦味があってクセがあります。甘めのソースにあうと思う。
写真はスパゲティ1.7mm。

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