« トマトソースパスタ:ペンネ・シチリアーナ | トップページ | カルボナーラ:ローマ風カルボナーラ3 »

2005/10/17

HELP

イギリス在住の読者さんより、Agricolaというパスタブランドを教えていただきました。

http://www.agricoladelfrontino.it/flash.html

初めて見たのですが、パッケージからやる気が伝わってきて、ぜひ試してみたい。
弾力があって、おいしい、とのことです。


読者さんに送っていただいた写真を見ると、パッケージの裏面に、

「原材料:デュラム小麦のセーモラ水」と、日本語の記載がありますので、日本に輸入されている可能性も高いのですが、どなたかご存知ではありませんでしょうか。

尚、原材料は誤訳で、正しくは「原材料:デュラム小麦のセモリナ粉・水」です。な、直したい…。

|

« トマトソースパスタ:ペンネ・シチリアーナ | トップページ | カルボナーラ:ローマ風カルボナーラ3 »

コメント

こんにちは!
おいしそ・・・

投稿: yasu | 2005/10/20 10:42

「ブログフリーク」からのお知らせ


ブログランキングサイト「ブログフリーク」がオープン!!

只今【 iPod nano 】が当たるキャンペーンを実施中です。

皆様のご登録・ご参加をお待ち申し上げております。

目指せ、アクセスアップ!

ブログフリーク
http://blogfreak.jp/

お問い合わせはコチラから
http://blogfreak.jp/ask/

投稿: ブログフリーク | 2005/10/21 13:14

ゆう@パスタ三昧です。

三留商店というところが扱っているようですが、品揃えについては?です。
http://www.mitome.jp/column/037_01.html

オーガニックパスタがどのソースと合うのか、いまだによくわかっていません。レシピ期待しています!

投稿: ゆう@パスタ三昧 | 2005/10/24 19:12

>yasuさん

こんにちは。agricolaおいしそうですよね。
ぜひ試したいものです。

>ゆう@パスタ三昧さん

はじめまして。すごい頻度でパスタをつくっていますね。驚きました。負けました。

ご紹介いただいた三留商店は、時々買い物してますが、アジェンダ・アグリコーラは知りませんでした。デュラム小麦ではなく、スペルト小麦ですか。パスタの定義から外れそうですが、これも是非試してみたい。

記事の、agricola del frontinoとはちょっと違うみたいですが、いいものを教えて下さってありがとうございました。
agricolaは農民という意味なので、有機栽培系では多用されてそうな名前ですね。

オーガニック系のパスタですが、あまり気にせず使ってます。個人的には、どちらかと言うと全粒粉系の使い方が研究課題です。
が、その前に、順番待ちの記事案が大量にあるので、いつになるやら…。

投稿: パスタレシピ研究会 | 2005/10/25 01:21

とても美味しそうですね。 よだれがでてきます。 カルボナ-ラが食べてみたいですね

投稿: ニワトリ1211 | 2005/11/25 15:33

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/69867/6435304

この記事へのトラックバック一覧です: HELP:

« トマトソースパスタ:ペンネ・シチリアーナ | トップページ | カルボナーラ:ローマ風カルボナーラ3 »