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2005/12/07

カテゴリーがなくなった。

右側の「読者投票ベスト10」の下にカテゴリー欄がありますが、気付いたら空っぽです。
困りました。

◇予告編

とりあえず、記事ネタはいっぱいあるんですよ。

1.にんにくの使い方
2.パスタブランド紹介(セターロ、ジュゼッペコッコなど10社くらい追加予定)
3.唐辛子の実験
4.オリーブオイルの実験
5.鍋の実験
6.食材の紹介


記事待ちのレシピ

・アマトリチャーナ
・きのこいっぱいのトマトベース
・エリンギをロングパスタで
・ジェノベーゼ


今日も、もう2時過ぎだ…。




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(後日追記)

消え去ったカテゴリーですが、復活しました。
niftyさん、ありがとう。

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コメント

いつもパスタを作るとき、とっても助かっています♪
予告編の内容、ジェノベーゼのレシピも楽しみです。
昨日、ローマ風カルボナーラを夫が作りました!
ブログに載せましたのでよかったら覗いてみて下さい。
リンクを貼らせて頂いてもいいですか?

投稿: thompson | 2005/12/07 10:17

こんにちは。
私も最近ローマ風カルボナーラを作り、パーティ
で振舞ったところ、大好評!でした。同席した
奥さんに、男の方にこううまく作られると、恥ずか
しいとまで言われ、恐縮してしまいましたが、ある
サイトの通りに作っただけなんですと、僭越ながら
ご紹介させていただきました。

他のパスタブランドも楽しみにしています!

投稿: doradora | 2005/12/08 00:12

>thompsonさん

こんにちは。何より、パンチェッタやパルミジャーノ・レッジャーノが安くてうらやましい…。日本では、どうしても関税で高くなってしまうので。
カルボナーラもいい感じに仕上がって、おいしそうですね。
リンクフリーですので、どうぞ宜しくお願いします。

>doradoraさん

お、doradoraさんもカルボナーラですか。
パスタブランドは、どう考えても英国の方が充実していると思いますので、また面白い・良さそうなブランドを見つけられたら教えて下さい。
宜しくお願いします。

投稿: パスタレシピ研究会 | 2005/12/08 00:43

パスタレシピ研究会さん、リンクさせて頂きました♪ 生クリーム無しのカルボナーラ、ホントに美味しかったです。チーズ、オリーブオイルが安く手に入るのが、ラッキーです。チーズをふんだんに使った、クワトロフォルマッジのレシピ、今度是非載せて下さい!

投稿: thompson | 2005/12/08 03:25

パスタレシピ研究会さんこんにちは。
いつも遅くまでブログの作業お疲れ様です。
一年も沢山のレシピを定期的に更新するのは
大変な作業だと思います。まして、本業もある
わけですし。
 勝手ですがこれからもパスタレシピ楽しみに
しています。特に、カテゴリー ラグーソースで
魚のラグーなど楽しみにしています。
これからも勉強させてください。宜しくお願いします。

投稿: ウジテツ | 2005/12/08 03:56

>thompsonさん

イタリアの食材が気軽に買えるのは、ホントうらやましいです。先日、嫁さんが、グアンチャーレでベーコンエッグ(?)をつくりました。お、夫の貴重品を…。100gで1,000円くらいしましたから、さすがに参っちゃいました。
日本にもクアトロ・フォルマッジョがおいしい寒さがやって来たので、近々つくりたいと思います。

>ウジテツさん

深夜?朝?コメントありがとうございます。
魚のラグーは、メカジキやキハダマグロがいいでしょうか。がんばってみます。

むしろ、僕がウジテツさんから学ぶことの方がはるかに多いと思いますが、これからも情報交換できれば幸いです。宜しくお願いします。

投稿: パスタレシピ研究会 | 2005/12/10 01:54

★おじゃまします☆
はじめまして。(=^-^=)
一美だよっ。ブログめちゃよかったデツよん♪
そーとーおもろかったよぉ~♪
ヒマポだったら一美のとこにも
遊びに来てほしいなぁ☆彡o(^▽^)o キャハハハ
始めてから、そんなにたってないからメッセ友とかもほしいから
よろ~~(*>ω<*)♪♪
http://sweetsweet.blog1.petitmall.jp/

投稿: 一美 | 2005/12/14 14:47

★おじゃまします☆
はじめまして。(=^-^=)
一美だよっ。ブログめちゃよかったデツよん♪
そーとーおもろかったよぉ~♪
ヒマポだったら一美のとこにも
遊びに来てほしいなぁ☆彡o(^▽^)o キャハハハ
始めてから、そんなにたってないからメッセ友とかもほしいから
よろ~~(*>ω<*)♪♪
http://sweetsweet.blog1.petitmall.jp/

投稿: 一美 | 2005/12/14 14:49

すごくこのHP参考になります★*⊃▽≦*★たくさんのパスタを作りたいのですが、携帯だとサイズオ-バ-で少ししかみれませんΣ(P口`q)携帯でもみれるようにならないでしょうか(*>д<*)-!?どうかよろしくお願いします…

投稿: みゆ | 2005/12/20 08:13

>みゆさん

こんにちは。
携帯!?そう言えば、携帯でブログを見たことが無かったので、早速開いてみたら…、文字化けしました。未だに505iを使っているので、対応できなかったようです。
で、一応最後まで見たら、仰る通り、サイズオーバーと表示されました。

うーん。難しいです。
画像のサイズを落とすと、PCで見た時に見劣りするし、長文&詳しい解説が特徴なので、短くするとレゾンデートルに関わるし…。
今後の課題ですが、ちょっと時間がかかると思います。ごめんなさい。

投稿: パスタレシピ研究会 | 2005/12/21 00:04

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